最新陶瓷与陶瓷制品生产加工工艺及质量检验实务全书 下 【工业技术】

风力发电 【工业技术】

《风力发电》是我国第一本系统介绍国内外风力发电技术的专著，书中全面介绍了中国的风能资源及开发状况，风力发电的发展史，风力发电设备的基本原理及特点，风力发电系统的结构及运行方式，风力发电场的规划、建造及...

面粉质量检测验收标准与生产加工工艺流程新技术实用手册 上 【工业技术】

面粉质量检测验收标准与生产加工工艺流程新技术实用手册 下 【工业技术】

面粉质量检测验收标准与生产加工工艺流程新技术实用手册 中 【工业技术】

本书注重理论与实际的结合，尤其着重于加工工艺流程方面的详细加工步骤，内容包括面粉生产加工的前期准备工

数控加工工艺及设备 【工业技术】

本书为新世纪高职高专教改项目成果教材，是根据“高职高专机械类专业人才培养目标及基本规格”的要求编写的。本书内容全面、系统，实用性强。全书包括数控加工工艺及设备基础，数控机床机械结构等内容。...

材料成形及机械加工工艺基础实验 【工业技术】

本书是与《材料成形工艺基础》和《机械制造工艺基础》配套使用的实验指导书。全书共包含冷，热加工实验十七个，其中有反映新工艺，新材料，新技术方面的实验若干。...

方便食品加工工艺及设备选用手册 【工业技术】

大连市学术专著资助出版评审委员会资助:本书全面系统地介绍了方便食品的最新技术和成果，将食品的工艺与设备原理、结构选型有机结合起来，同时介绍了主要设备的维护方法及常见质量问题，为读者提供了方便。...

数控机床加工工艺、编程及操作实训 【工业技术】

本书是新世纪高职高专教改项目成果教材。全书共12个单元，围绕数控加工的工艺基础、编程技术和操作技能三大核心环节，采用模块式结构体系，突破了传统数控技术教材在内容上的局限性。...

肉与肉制品生产加工卫生监督检验及市场准入标准实用手册 下 【工业技术】