生物化学产品制备技术 1 【工业技术】

本书共分八章，包括基本技术，氨基酸生化产品，多肽及蛋白质类生化产品，酶类生化产品，核酸类生化产品，糖类生化产品，脂类生化产品等全面系统地论述了生化产品所涉及的理论，技术和工艺。...

燃料电池-原理·技术·应用 【工业技术】

本书介绍了燃料电池的工作原理，关键材料的特征与制备技术，电池组与电池系统的设计、制备、集成与性能，燃料电池技术在航天、民用发电及汽车等领域的应用等。...

实用生物化学的原理与技术 【天文地球】

薄膜材料制备原理、技术及应用 第2版 【工业技术】

本书以薄膜材料为中心，系统地介绍了薄膜技术中常用的真空技术基础知识，各种物理和化学气相沉积技术和方法，薄膜材料的形核及生长理论，薄膜材料微观结构的形成以及薄膜材料的厚度、微观结构和成分的表征方法等。...

图说燃料电池原理与应用 【工业技术】

本书是轻松跟我学系列之一。该系列内容涉及电子、电气、信息等广泛领域的基础知识，为那些对技术、工程感兴趣的非本专业人士或相关专业技术人员提供从必要的基本原理到相关领域技术发展最新动态等信息。本系...

基因工程药物的制备原理与应用 【工业技术】

本书共分十四章，书中以丰富的图表，翔实的材料阐述了基因工程上中下游的原理、策略，并以国内已上市基因工程药的生产应用实例介绍了工程药的生产管理规范，具有较强实践性。此书可供基因工程新药研发人员、药厂生...

基因工程药物的制备原理与应用 【其他书籍】

本书共分十四章，书中以丰富的图表，翔实的材料阐述了基因工程上中下游的原理、策略，并以国内已上市基因工程药的生产应用实例介绍了工程药的生产管理规范，具有较强实践性。此书可供基因工程新药研发人员、药厂生...

新型食品原料制备技术与应用 【其他书籍】

现代生物技术原理及其应用 【生物】

本书介绍了生物技术原理和应用技术，包括生物反应器基因工程、代谢工程、动植物细胞培养、分离纯化等。

食品添加剂制备与应用技术 【工业技术】

本书以食品添加剂的配方设计和制备工艺为主线，适当介绍基本原理、制备方法和发展趋势，力求将科学性、实用性、先进性和新颖性融为一体。...