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火电厂与蒸汽动力设备的腐蚀结垢风险评估与治理 【工业技术】
窦照英编著2003 年出版472 页ISBN:7502543511本书系统介绍了火电厂与各种蒸汽锅炉动力设备腐蚀结构风险评估的方法与治理的经验,对各种风险因素进行量化。
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蒸馏酒和发酵原酒制品456例 【工业技术】
赵宝丰等编2003 年出版574 页ISBN:7502344640本书收集了蒸馏酒和发酵原酒制品共计456个品种,每种食品都以介绍原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准为主,同时还介绍一些食用方法等。...
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