实用生物化学的原理与技术 【天文地球】

高分子化学原理 【数理化】

生物工艺原理 【生物】

本书将各种工艺学的共性理论归纳组成新体系，系统介绍了生物工程工艺原理和生产技术。

生物化学原理 【生物】

本书为高等学校教材，共分22章，包括：1.导论，2.氨基酸和蛋白质的一级结构，3.蛋白质空间结构与功能，4.酶，5.核酸，6.糖和细胞表面，7.脂类和生物膜，8.生物能学，9.代谢总论，10.糖酵解和磷酸戊糖途径，11.柠檬酸循环，12.......

生物化学原理 （影印版） 【生物】

本书因其对最基本的生物化学原理进行精确、流畅、清晰的文字描述而在国外受到广泛的赞扬，书中选用准确的实例对生物化学原理进行了详尽的阐述，使初学者很容易掌握。第一作者H.Robert从事生物化学教学已30余年...

现代化学原理 上 【数理化】

本书为高校教材，共分七部分，包括化学反应、化学和能，物态，化学反应基理，结构和成键，元素化学等。此外还选入几个专题如固体与材料、生命和化学、光化学等。...

高分子光化学原理及应用 【数理化】

临床化学：原理、步骤与关联性 【医药卫生】

现代生物技术原理及其应用 【生物】

本书介绍了生物技术原理和应用技术，包括生物反应器基因工程、代谢工程、动植物细胞培养、分离纯化等。

化学原理 了解原子和分子的世界 英文版 【数理化】