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21世纪我们吃什么? 关于饮食与健康的对话 【医药卫生】
黄圣明,伍跃时编著;何立伟插图2003 年出版134 页ISBN:7110054756本书以对话形式,通俗介绍了21世纪饮食与健康的理念、方法。
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有色食物吃出健康 吃的颜色密码 【医药卫生】
(美)詹姆斯·约瑟夫等著;马睿译2003 年出版338 页ISBN:7505718932本书作者经过长期研究认为:蔬菜、水果中的植物化学元素对人体具有保护作用,且颜色越深的蔬果其化学元素含量越高,因此,人类应多吃颜色深的蔬果。...
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