如何成功地开设&经营一间西餐厅

本书从市场角度出发，介绍了开设一家西餐厅的各种准备条件以及成功经营之法。

工科大学化学

本书是国家“十五”规划教材，分为12章两部分。基础部分包括化学反应热、化学反应的方向、限度、速率、溶液、氧化还原反应与电化学、原子结构与周期系、分子结构与晶体结构等。应用部分包括化学与材料、化学...

工科大学化学实验 修订版

本书是哈尔滨工业大学“九五”期间的教学改革成果之一，在内容上除了加强基本理论与基本技能的训练外，突出反映了近代化学的新进展，并强调了化学在其它学科领域中的应用。全书共35个实验，分为基本知识技能、化学...

考大学、选专业，我该怎么选 大学专业全新评点

本书学科范围涵盖教育部1998年颁布的普通高校本科专业目录的所有研究范畴。

大学英语 全新版 快速阅读

本书根据《大学英语教学大纲》（修订本）编写而成。供大学英语的学生使用。

全新版大学英语 综合教程课堂辅导 2

大学英语 全新版 练习册 4

本书为《大学英语（全新版）综合教程4》配套的同步练习册。

大学英语 全新版 听说教程 4 学生用书

大学英语听说教程 全新版 教师用书 5

本书为高校公共英语教材的配套教师用书。

全新版大学英语 综合教程课堂辅导 1

暂缺《《大学英语》全新版综合教程：课堂辅导·第1册》简介