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林果生产技术 南方本 【农业科学】
殷华林主编2002 年出版234 页ISBN：7040103672中等职业教育国家规划教材种植专业:本书介绍了南方主要果树育苗技术、栽培技术和管理技术；并对南方主要果树的优良品种习性、土壤耕作、施肥灌水、整形修剪、保花保果等高产栽培技术作了详细介绍。...
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农作物生产技术 南方本 【农业科学】
肖君泽主编2002 年出版305 页ISBN：7040103621《农作物生产技术》是中等职业教育国家规划教材，是根据教育部2001年颁布的中等职业学校农作物生产技术教学基本要求，并参照有关行业的职业技能鉴定规范，以及中级技术工人等级考核标准编写的。《农作物生产技术...
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蔬菜生产技术 南方本 【农业科学】
罗庆熙，向才毅主编2002 年出版176 页ISBN：7040103656《中等职业教育国家规划教材：蔬菜生产技术（南方本）》是中等职业教育国家规划教材，是根据教育部2001年颁布的中等职业学校蔬菜生产技术教学基本要求，并参照有关行业的职业技能鉴定规范，以及中级技术工人等级考核.....
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食用菌深加工技术与工艺配方 【工业技术】
严奉伟等编著2002 年出版356 页ISBN：7502339329本书首先介绍了食用菌深加工所需常用的设备，然后具体介绍了食用菌商品化保鲜处理技术，食用菌的干制、盐渍、糖制及罐藏加工技术等。
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