薯类制品加工工艺与配方 【工业技术】

面制品加工工艺与配方 【工业技术】

米制品加工工艺与配方 【工业技术】

本书介绍了大米制品加工的基本知识；大米制品加工实例，并从每种产品的特点、配方、生产工艺、主要设备和质量要求等方面详细介绍了这些大米制食品的加工技术。...

最新塑料制品的开发配方与工艺手册 【工业技术】

新型豆制品加工工艺与配方 【工业技术】

本书共分九章，分别介绍了豆类的特性，新兴豆类蛋白的加工与应用，酸乳风味、营养保健、固体、清凉豆类饮料的加工工艺与配方，豆腐与腐竹加工工艺，豆类小食品加工工艺与配方等。...

现代橡胶配方设计 第2版 【工业技术】

本书是橡胶配方设计方面的专著，分五章介绍了橡胶配方设计的若干基本概念，详细地阐述了配方设计与硫化胶物理性能、胶料加工工艺性能、产品成本的相关性，特种性能橡胶的配合原理和配合体系，以及橡胶配方设计的数...

精细化学品配方大全 上 【工业技术】

精细化学品配方大全 下 【工业技术】

现代肉制品加工大全 【工业技术】

实用橡胶制品生产技术 【工业技术】

本书共分22章，全面阐述了橡胶制品生产的基本原理和实用加工技术。书中还对原材料、配合技术、生产工艺及设备、胶带、胶管等进行了介绍。 ...