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天津大学物理化学教研室编2001 年出版318 页ISBN：
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陶汉军编著2001 年出版274 页ISBN：7563709398
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王洪滨主编；国家旅游局人事劳动教育司编2001 年出版348 页ISBN：7503219181
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苏勤主编2001 年出版198 页ISBN：7040094185
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王坚著2001 年出版409 页ISBN：7563709274
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林越英著2001 年出版283 页ISBN：7563708081
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谢苏等编著（武汉职业技术学院旅游与航空服务学院）2001 年出版265 页ISBN：7563709312
旅游高等职业教育系列教材国家旅游局人事劳动教育司指定用书:本书包括：旅游消费行为与心理、旅游知觉心理、旅游学习与旅游社会、旅游服务过程心理、旅游服务阶段心理等内容。...
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李光坚主编；全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组编2001 年出版214 页ISBN：7040094134
教育部规划教材中等职业学校饭店服务与管理专业:本书内容包括：旅游的产生及其科学概念，旅游的本质、属性与特征，旅游的发展历程及其时代特征，旅游活动的构成要素，旅游业的构成等。
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严志斌主编2001 年出版378 页ISBN：7560125484
本书是对《金文编》第四版的校订和增补。容庚先生编纂的《金文编》广泛收集了商周金文字形、释字、器物定名、注语等方面的问题。
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向三久主编2001 年出版196 页ISBN：7040095580
本书是全国高等学校旅游管理专业教材。选用了近年来新颁布和修改的许多法律法规资料以及最新的统计数据。并在前人的基础上进行了体系的改进和内容的提炼，力求内容全面，通俗易懂。主要内容包括旅游法规概述、...
