蛋糕加工技术及工艺配方 【工业技术】

复混肥和功能性肥料生产新工艺及应用技术丛书 生产工艺技术 【工业技术】

本册全面系统地介绍了复混肥生产工艺新技术体系的基本原理、生产流程、工艺条件、主要设备、操作要点、有关计算及经济技术评价和安全等知识。...

复混肥和功能性肥料生产新工艺及应用技术丛书 分析测试方法 【工业技术】

优质高效肉牛生产与产品加工 国家“九五”重中之重课题“河北省肉牛规模化养殖及产业化技术研究与开发”论文集 【工业技术】

本书分为牛肉杂交改良与繁殖、肉牛营养与饲料、肉牛饲养管理与疾病防治、肉牛产品加工与利用、肉牛生产系统评价与社会化服务体系5部分，共86篇具有代表性论文。...

粮油加工工艺 【工业技术】

烹饪原料加工工艺 【工业技术】

热加工工艺基础与实习 【工业技术】

数控加工工艺学 【工业技术】

机械加工工艺与窍门精选 续集 【工业技术】

新型蛋制品加工工艺与配方 【工业技术】