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食品生产的危害分析与关键控制点 HACCP 原理与应用 【工业技术】
曾庆孝，许喜林编著2000 年出版465 页ISBN：7562314969本书主要内容包括：HACCP基本原理及其执行步骤；食品中常见的生物性危害；食品中常见的化学危害与物理危害等。
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狐狸与水貂生产关键技术 【农业科学】
王永忠编著2000 年出版225 页ISBN：7534529913本书系统介绍了狐狸、水貂养殖场的建筑、设备、引种与管理，狐、貂的品种和生活习性、饲料与营养、饲养与管理、繁殖与选育、取皮与毛皮的初加工、疾病防治与药物的使用等。...
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制备色谱技术 在天然产物分离中的应用 【数理化】
（瑞士）K.霍斯泰特曼（Kurt Hostettmann）著；赵维民，张天佑译2000 年出版310 页ISBN：7030080300 -
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2000年道路工程学会学术交流会论文集 国道主干线建设的关键技术与质量控制 【交通运输】
中国公路学会道路工程学会，新疆维吾尔自治区交通厅编2000 年出版349 页ISBN：7114037414 -
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