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多味的餐桌 中国少数民族饮食文化
李炳泽著2000 年出版302 页ISBN：7200040207本书是“中国少数民族文化探索丛书”之一。本书以中国五十多个少数民族的饮食现象——食品的制作、餐具的选择、饮食的特点、进食场面的讲究等等为对象，重在揭示隐藏在“吃吃喝喝”背后的各民族独特的历史、...
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巅峰 全世界最成功的管理智慧
杜立克主编2000 年出版566 页ISBN：7801145186无论是五百强还是五百大，似乎都与资产雄厚、管理得力、员工合作、利润率高、开拓创新有关，而这正形成了一种几乎难以攀越的巅峰，越过巅峰，风景自然也别有风味，更要有“高处要胜寒”的气魄——等待后来者的挑战与...
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