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（美）肯恩·梅尔罗斯（Ken Melrose）著；罗若平译1999 年出版262 页ISBN：7306015702
暂缺《放手与放心的管理》简介
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李宝国主编1999 年出版168 页ISBN：7806481230
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李乐清等编著1999 年出版311 页ISBN：753644205X
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李新主编1999 年出版661 页ISBN：7536640528
川菜是中华菜系中很重要的一类，其所含菜肴品种之多，所涉及的味型之丰富，相关的烹饪文化之厚重，是其他菜系无法比拟的。本书记录了川菜烹饪文化精髓，记录了川菜发展过程中的重要事件，收集了经典菜式，弘扬了川菜......
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李乾构，郭大生著1999 年出版490 页ISBN：7500917570
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严宝康著1999 年出版360 页ISBN：7806167110
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刘敏著1999 年出版293 页ISBN：702002825X
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陆幸生著1999 年出版971 页ISBN：7501523908
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李宏林著1999 年出版305 页ISBN：7531320606
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唐小红著1999 年出版348 页ISBN：7801460251
本书介绍了120个男逞强好胜方面的为什么。
