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食用菌周年生产技术问答 【农业科学】
潘崇环编著1998 年出版230 页ISBN：7109050785内容提要本书介绍香菇、平菇、草菇、金针菇、黑木耳等10多种主要食用菌周年生产的新技术，技术内容包括：一种食用菌的周年栽培和新法栽培；两种和两种以上食用菌周年栽培的模式；与周年栽培相关联的病虫害综合防治...
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南方水果贮藏保鲜技术 【农业科学】
张昭其，庞学群编著1998 年出版214 页ISBN：7806195742本书主要介绍水果采后的主要生理变化、水果的贮藏病害、水果采后的商品化处理与运输、水果的贮藏方式等内容。
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