大约有40项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0043秒)
为您推荐:
发酵工程原理与技术
发酵工艺学
圣经
新译本圣经
英语单词圣经
圣经背景注释
-
康明官编著1997 年出版316 页ISBN:7502518126
全书共分十章。包括酱油、酱、豆豉、腐乳、食醋、食用菌、干酪、乳酸饮料、面包、咖啡和可可,以及发酵蔬菜、红茶菌、格瓦斯、淀粉发酵制品等14大类发酵食品。以中外著名的150多种产品为实例,详细介绍了它们...
-
刘小江编写1997 年出版366 页ISBN:7501601410
-
藤本宪幸著;王大可译1997 年出版197 页ISBN:
-
李希圣主编1997 年出版369 页ISBN:721602091X
-
清水岩 吕中杰编著1997 年出版430 页ISBN:
-
-
迈克·卓思宁著1997 年出版273 页ISBN:
-
埃里克·诺尔编1997 年出版975 页ISBN:7532048055
-
(日)森·鹤夫著1997 年出版363 页ISBN:7541961704
-
帅培天等编著1997 年出版492 页ISBN:7220031815