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云南省饮食服务公司编1991 年出版245 页ISBN：7500512680
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张灵春编著1991 年出版237 页ISBN：7504815470
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陈力思等编著1991 年出版151 页ISBN：7800222047
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栗健编写1991 年出版216 页ISBN：7504815675
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敬林，逢玫编著1991 年出版262 页ISBN：7538111212
