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中国书法全集 34 宋辽金编 苏轼卷 2 【艺术】
刘正成主编1991 年出版633 页ISBN：7500301367《中国书法全集》上迄史前、商周，下至近现代，总计100卷。立卷分两大类：断代卷和名家卷。每卷内容有书法家评传或断代专论，图版、书家书论、书家年表、行踪示意图、图版考证与释文、参考书目等。书中所收录的论...
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现代中国菜 创新菜烹调实用技法100例 【工业技术】
孙宝和著1991 年出版135 页ISBN：7501909946本书有主要有以下几个特点：1．更加突出菜肴的艺术性。通过造型变化、色彩搭配、口味调剂以及菜名的艺术化构思，产生更强的美食意境。2．更加强调刀工和火候的精确。3．选料广，并根据菜肴的形状与色调进行科学配菜。....
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中国书法全集 第34卷 宋辽金编 苏轼卷二 附苏氏一门 【艺术】
刘正成主编；刘奇晋副主编1991 年出版633 页ISBN：7500301359《中国书法全集》上迄史前、商周，下至近现代，总计111卷。立卷分两大类：断代卷和名家卷。每卷内容有书法家评传或断代专论，图版、书家书论、书家年表、行踪示意图、图版考证与释文、参考书目等。书中所收录的论...
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