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魏岩寿，张曙明合著1977 年出版303 页ISBN：
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广东化工学院工业发酵专业委员会编1977 年出版217 页ISBN：
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（英）H.D.伯吉斯，N.W.赫西主编；广东农林学院林学系等译1977 年出版458 页ISBN：13031·474
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