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（美）A.R.考夫曼（Kaufmann，A.R.），FM.福特（Foote，F.M.）著；郭善正等译1965 年出版168 页ISBN：15165·4026(核委49) -
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麦芽制备工艺学 啤酒酿造学 3卷集 卷1部分 【工业技术】
（西德）莱伯勒原著；K.许史特（Schuster，K.）增订；翁星华等译1965 年出版413 页ISBN：15042·1220 -
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