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本书以文字加图表形式,全面记载我国梨属植物资源和生产的发展变化。全书共分8章,1-7章主要介绍世界梨属植物的起源与传播、分类与命名、梨的价值和文化、梨的栽培历史以及梨产业的重大历史事件与产业政策;梨的...
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