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共8章。论述注射的起原、注射的目的、注射药的种类、注射后反应、注射法的种类、注射时各种之种类等。末附表药物类、血清类、华克清类。
内分总说、品种、繁殖法、栽植、管理、肥料、采收及贮藏等8章，介绍葡萄栽培方法。末附录葡萄栽培历等。
