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低强度超声波强化污水生物处理 【环境安全】
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葡萄球菌生物被膜的分子机制研究 学术前沿研究文库 【生物】
徐振波2018 年出版225 页ISBN:9787562354079本专著基于食品工业领域中微生物安全的问题,选择食源致病性微生物葡萄球菌为对象,研究其流行状况(包括毒素及耐药基因分布),对菌种进行检测和鉴定,并开发建立新型快速鉴定方法。通过研究葡萄球菌的基因组岛和整.....
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地震工程学与工程场地地震安全性评价 【天文地球】
孙鸿玲著2018 年出版273 页ISBN:9787569023695本书涉及地震工程学和抗震工程学的各个领域,以国家颁布的设计法规和新研究成果为依据,系统论述了地震学的基础知识、地震动特性、场地地震效应与分析方法、地震危险性分析与地震安全性评价相关知识,指导编制地...
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肉品品质安全高光谱成像检测新技术及应用 【工业技术】
孙大文,成军虎著2018 年出版179 页ISBN:9787030565440本书阐述高光谱成像技术作为一种快速无损的检测手段在肉品品质安全检测及控制领域的应用,重点研究高光谱成像技术在食品感官分析、物理特性如色泽和质构、化学特性包括蛋白质降解、脂肪氧化、核苷酸分解以及...
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城市地下工程施工安全预警系统构建指南 【工业技术】
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