“十一五”国家重点图书出版规划项目 食品添加剂手册 第3版 【工业技术】

为配合我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2011）的全面修订和适应食品添加剂生产、经营、应用等有关人员的需要，特编写本《食品添加剂手册》。本手册分总论、各论和附录三部分。各论仅收载我...

航天发射质量控制 【航空航天】

本书系统论述了航天发射质量控制的基本概念、原理、程序和方法。第1、2章阐述了航天发射质量控制的意义、概念、内涵以及系统论与控制论等基本知识。第3章介绍了航天发射质量控制标准。第4章介绍了航天发射...

西江区域发展的选择 喝干净水 吸新鲜空气 吃绿色食品 住宜居城市 过幸福生活 【经济】

西江航运、经济发展以及水资源、生态具有重要的战略地位作用。加快西江区域协调发展，是国家西部大开发的要求，也是广西壮族自治区党委、人民政府的重大战略部署。...

让教学更有效 名师提高教学质量的七个关键环节 【其他书籍】

本书共分为七章，主要内容包括：如何调查学情、如何用教材教、如何确立并表述教学目标、如何指导学生学习、如何有效提问等。

“十一五”河北环境质量变化趋势研究 【环境安全】

本书全面反映了“十一五”期间河北省环境保护工作的主要成果，客观分析评价了全省环境质量总体状况及变化趋势，指出了全省存在的主要环境质量问题，提出了解决环境质量问题及改善环境质量的对策和建议，为“十二五...

山东省环境质量报告书 2006-2010年 【环境安全】

本报告数汇总统计了山东省环境质量监测网络的监测数据和相关监测结果，概括了2010年山东省环境质量的总体水平，供环境管理部门和环境科技工作者参考。...

发展与管理 2012发展与管理论坛 【社会科学】

本书为同济大学经济与管理学院发起创办的同名论坛的论文集，汇集了当今管理学方面最为新潮与前沿的理论与探索，本书所收集的五个报告，都是针对我国当前经济转型过程中出现的问题，提出自己的解决方法和思路，对我们...

管理学考研真题与典型题详解（第9版） 【其他书籍】

民族药材天山堇菜等的化学成分及质量标准研究 【医药卫生】

本书对民族药材天山堇菜等的化学成分及质量标准进行了研究，研究建立了天山堇菜中七叶内酯的HPLC定量分析方法。全书逻辑严谨，语言流畅，是一本值得学习研究的著作。...

食品生物化学 【工业技术】

本书以食品及其原料的化学组成为主线，在基础课程如“化学（包括无机化学和有机化学）”和“生物学”的基础上，编排知识体系，组织教材内容。全书共十章。第一章至第八章主要介绍了食品及其原料中主要化学成分的有关...