食品加工与保藏实验技术 【工业技术】

本书内容包含了果蔬贮藏与保鲜、食品加工工艺原理、果蔬加工、畜禽产品加工、粮油加工、水产品加工、软饮料加工、糖果加工、食品工厂机械与设备及食品加工综合性、设计性实验等十个方面的约80个实验。主要...

我是实验王 8 基因与遗传 【艺术】

这是一部融合了知识性与趣味性的漫画书，书里讲述了黎明小学实验班的诞生，成员包括实验新手范小宇，竞争对手江士元，笔记高手何聪明。他们在实验班老师的指导下，学习了许多关于人体、基因和遗传的知识，同时在一次.....

汽车是如何奔跑的 图解汽车构造与原理 【交通运输】

本书是运用拟人的手法为广大汽车爱好者编写的一本汽车类普及读物。采用了大量的实物图、透视图、剖视图、示意图等。

反垄断法 制度与原理 【政治法律】

本书立足于我国国情，全面剖析了我国现行反垄断法律制度，借鉴域外反垄断立法、执法的经验和理论，探究我国反垄断法律制度的缺陷及完善的路径，为我国反垄断法的完善做出了有益的理论探讨，本书包含了反垄断法的基本...

C语言程序设计习题解答与实验指导 【其他书籍】

本书能让读者进一步熟悉和掌握C语言的基本语法规则、程序结构、编程思路及解题过程，得到程序设计基本方法和技巧的训练，同时加深和巩固对所学知识及方法的理解，发现学习中存在的错误认识，从而培养分析问题、解...

价值与资本 对经济理论某些基本原理的探讨 【经济】

本书在西方经济学界被认为是论述价值“理论”问题的最重要著作。本书是对价值学说的探讨。

建筑结构 概念·原理与设计 【工业技术】

本书按照建筑结构设计的基本过程来阐述相关原理，力求解决两个基本问题：第一，结构受什么样的力或者作用？第二，结构应该进行什么样的处理以防止破坏的发生。本书着重从宏观的角度、从概念理解的角度，阐述了建筑结.....

数据工程理论与技术 【工业技术】

本书共六章。第一章为绪论，介绍了数据及数据工程基本概念，分析了数据工程研究现状与发展。第二章是数据工程基础理论与技术，介绍了数据建模理论、方法和工具。第三章为数据管理，介绍了数据存储与备份、数据维护...

Visual Basic程序设计实验指导与典型案例分析 【工业技术】

本教材包括Visual Basic操作环境介绍、典型案例分析与实验指导、应用案例开发与实践、配套教材Visual Basic程序设计各章习题参考答案等。

普通高中课程标准实验教科书 数学 选修4-2 矩阵与变换 【文化科学教育体育】