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    林影,石磊,杜红丽编著2008 年出版181 页ISBN:9787122012722

    本书是关于基因工程基本原理及其在改良食品加工原料、食品加工过程、食品检测和食品的安全等方面的介绍。

  • 细胞工程 【生物】

    杨吉成主编2008 年出版392 页ISBN:7122012956

    本书系统介绍了人、动物和植物的各种组织来源的原代细胞培养技术,细胞工程的主要常用技术。细胞工程应用技术,最后略叙了细胞培养和细胞工程在医学、生物技术、生物制药的科学实验和生产实践中的应用。...

  • 建设工程项目管理 【经济】

    执业资格考试命题分析小组编2008 年出版228 页ISBN:9787122024725

    本书针对全国一级建造师执业资格考试公共科目的复习备考题库。

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