有机农业与食品安全 【农业科学】

本书介绍了有机农业概念、发展有机农业的目标、影响食品安全性的因素及质量管理、食物中毒预防。

食品安全危害与控制 【工业技术】

本书介绍了食品安全危害概念、分类及主要危害的特征、毒性机制和预防控制措施。

网络与电子商务安全 【工业技术】

本书包括网络体系结构、网络安全基本要求、技术应用、评估标准与安全模型、网络安全技术、电子商务安全技术等。

生态安全 【环境安全】

本书是一本关于国家生态安全研究的专著。全书从生态安全的概述，生态安全的主要问题、严峻挑战和根本要素，生态安全在国家安全体系中的地位和作用，国家生态安全的理念、政策和战略以及人类生态安全的目标等方面...

食品安全卫生知识挂图 3 【医药卫生】

农药发展与环境安全 【环境安全】

本书是有关农药安全使用与环境保护研讨会论文集。收集论文约40篇，内容涉及植物病、虫、草、鼠害及其防治，以及农药合成、加工检测、应用技术等。...

食品安全卫生知识挂图 2 【医药卫生】

危险化学品安全便携手册 【工业技术】

本书介绍了化学品的危险特性，安全包装等知识。

IP组播与安全 【工业技术】

本书为现代通信高技术丛书之一，介绍IP组播与安全相关知识、最新发展趋势等。

安全编程修炼之道 【工业技术】

本书内容包括：安全编码基础、套接字、可移植的网络编程、编写安全组件、创建Web安全工具等。