食品加工过程安全控制丛书 食品加工过程安全优化与控制

《食品加工过程安全控制丛书》包括《发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略》《食品热加工过程安全原理与控制》《食品加工过程安全性评价及风险评估》《食品安全快速检测与预警》《食品加工过程安全优化...

输送过程与设备

本书主要针对过程工业生产系统中所需的原料及产品的物态、工艺条件，研究不同物料的输送过程及对所用设备的要求。

化工过程开发概论

本书阐述了化学工业、化学工程的历史沿革与现状，化学工业在社会、科学、技术中的地位以及什么是绿色化学工艺的设计和实施。

数学解题过程与解题教学

本书用全新理念解读新课标，向学生传授新的解题方法与技巧。

有机晶体中的电子过程

低能光核过程

金属成形过程的工程塑性理论

过程控制技术 2版

本书介绍了识图的方法之后阐述了自动检测、自动控制、自动连锁报警的观念过程控制系统。

不可逆过程热力学导论

数值分析的原理及过程