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地区电网电力调控专业技术知识读本 【工业技术】
云南电网有限责任公司玉溪供电局,廖威主编2017 年出版121 页ISBN:7517060864本书是地区电网电力调控专业技术的知识读本和培训教材。全书共三章,包括运行操作、事故处理和案例分析。本书主要供地、县电力调度控制中心调控员以及电气工程技术人员阅读、学习,也可作为高等院校电气工程及...
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中等职业学校西餐烹饪专业教材 西餐烹调技术 【工业技术】
李顺发,朱长征主编2017 年出版210 页ISBN:9787518411900本书是中等职业学校西餐烹饪专业教材,主要介绍了西餐的发展历史、各国西餐的风味流派、西餐烹调设备的使用原理、西餐各类菜肴的烹调方法、西餐面点的制作工艺以及西餐菜单的设计要点,内容具体,共分成了七大模...
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针灸推拿美容学 供医疗美容技术专业用 【工业技术】
李红阳主编;景宽,艾群,陈劼副主编2017 年出版211 页ISBN:9787513243346本教材根据国家颁布的有关标准方案,吸取有关院校教学临床经验和研究成果,并按中医药高职高专内容和课程体系的改革方向集体编著而成,供全国中医药高职高专美容专业使用。...
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全国中医药行业高等教育“十三五”创新教材 高等学校中药学类专业实验操作指南 【医药卫生】
李永吉,彭代银著2017 年出版213 页ISBN:9787513241663本书由教育部高等学校中药学类专业教学指导委员会组织全国45位具有丰富中药实验教学和科研经验的专家、学者组成编委会,编写而成。目的是加强对实验教学的指导,强化学生及教师的实验规范化操作。本教材依据全...
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