十三五普通高等教育规划教材 运筹学 第3版 【数理化】

本书为“十三五”普通高等教育规划教材。本书在前二版的基础上，吸收了许多同行和广大读者的意见，做了部分内容的调整和修改。除原有的线性规划及单纯形法、线性规划的对偶问题、运输问题、多目标线性规划、整...

普通高等教育“十三五”规划教材 生物质材料与能源加工技术 【工业技术】

《生物质材料与能源加工技术》分为三个知识模块，包括原料特性、材料制品以及能源转化。在基础知识篇，首先从人类所面临环境与资源问题谈起引出生物质材料与能源，重点介绍了生物质原料的资源特性、组成与性质。...

高等职业教育创新创业课程系列教材 大学生创新创业基础 【文化科学教育体育】

本教材共由10章内容组成。第一和第二章聚焦于有关创新的内容，重点围绕创新、创新方法、创新思维、创新意识、创新能力等内容具体展开。第三章至第十章则分别介绍了有关创业的几个主题，按照创业项目、创业团队...

卓越工程师教育培养计划食品科学与工程系列规划教材 食品理化分析实验 【工业技术】

食品理化分析实验是以定性和定量检测食品化学成分为主的科学活动，正确完成它需要科学的（常又是标准的）分析方法、工具和技能。本教材将多个现代食品理化分析标准方法和流行使用的方法改编成教学实验指导书，内容...

护理学本科系列教材 第2轮 护理管理学 【医药卫生】

人力资源管理实战型系列教材 人力资源法规 【政治法律】

21世纪高等学校计算机应用技术规划教材 多媒体技术与应用 第2版 【工业技术】

主要介绍多媒体技术的基本概念，多媒体信息表示、压缩、传输、存储、显示五个阶段内所涉及的多媒体软硬件基础理论知识，多媒体素材声音、图形图像、动画、视频的常用制作技巧和典型应用案例，多媒体应用系统开发...

普通高等教育“十二五”规划教材 机械制图 【工业技术】

本书根据教育部对高校工程图学课程教学的基本要求，结合我们多年来工程图学教学改革和建设的成果及经验编写而成。整套教材包括：《工程图学基础》《工程图学基础习题集》《机械制图》《机械制图习题集》及《计...

普通高等教育农业部“十二五”规划教材 食品检验检疫学 第2版 【工业技术】

本书分上下两篇，共10章，系统地介绍食品检验检疫学的理论和方法，主要内容为食品检验检疫概论、食品检验检疫的程序与监管、食品检验检疫方法概述、食品安全风险评估及控制技术、动物性食品中致病微生物和寄生虫...

国家林业局普通高等教育十三五规划教材 大学物理学 【数理化】

本书充分考虑了应用型本科院校学生的实际情况，在基本覆盖《要求》核心内容的前提下，努力做到：在教材内容的编排和叙述上，尽量避免过分繁难的数学推导，做到深入浅出、通俗易懂、可读性强、便于教学；突出基本概念.....