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赵晓娟，黄桂颖主编；白卫东，陈悦娇副主编2016 年出版158 页ISBN：9787518408917
本书为本科食品专业教材，内容主要包括食品分析综合实验基础、食品物理性质的测定、食品营养成分分析、食品功能性成分分析、食品添加剂的测定、食品中有毒有害物质的测定、综合技能训练实验。每个实验包括实...
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（德）萨比娜·史戴尔，乌尔瑞克·拜耳格著；（德）多罗西娅·图斯特绘；尹倩译2016 年出版27 页ISBN：9787113211394;9787113209582
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（德）萨比娜·史戴尔，苏珊娜·瓦斯著；（德）多罗西娅·图斯特绘；尹倩译2016 年出版27 页ISBN：9787113211387;9787113209582
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韩小强，杨德松主编2016 年出版208 页ISBN：9787565517006
根据我国农药发展现状及当前农药学科教学需求，本书共分为8部分：农药学实验室基本常识、农药原药制备、农药制剂加工、农药生物活性测定、农药田间药效试验、农药分析与残留分析、农药毒理学和农药环境毒理学...
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吴琼，林琳，张贵友主编2016 年出版167 页ISBN：9787302441380
将在第一版普通遗传学实验部分的基础上，分成两大部分，基础遗传学实验和开放性遗传实验，并用不用的模式生物作为开放性实验的主题，让学生能够有更大的自由度在课堂教学和自由研究型教学中获益。...
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程远贵主编；余徽，吴潘，田文，左炀副主编2016 年出版124 页ISBN：9787561497845
该书是为化工原理教材配套的实验教材，在第一版的基础上进行了大量的修改，实验内容更新颖，更符合实际需要。实验内容包括化工原理的基本实验。强调在实验过程中培养学生的实验设计、实验实施能力，进而培养学生的...
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韦登明，周细武，方荣编著2016 年出版50 页ISBN：9787308161657
本教材是以宁波大学医学院现有的病理大体标本和切片等病理学实验材料为基础，根据为留学生制定的病理学实验教学大纲编写。全书在编写过程中，力争内容精练、层次分明、通俗易懂，充分突出病理形态学特点，通过大体...
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汤轶伟，赵志磊主编2016 年出版305 页ISBN：9787506681452
本书主要介绍了食品相关领域应用较多的气相色谱分析、液相色谱分析、紫外-可见光谱分析、原子吸收光谱分析、红外光谱分析、电位及电解分析、质谱分析等方法的基本原理、仪器构造、操作说明、仪器使用的注...
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禹加宽主编2016 年出版208 页ISBN：9787568228930
全书涵盖了理论力学、材料力学课程的主要内容。理论力学部分包括静力学的基础知识、平面力系、空间力系、刚体的定轴转动等；材料力学部分包括材料力学的基础知识、杆件的内力分析、杆件基本变形时的应力与强...
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胡诚，左安友主编2016 年出版239 页ISBN：9787563549573
本书与教材《大学物理学》（上、下）（赵近芳）配套使用。本书按教材中的章节内容编写，是按授课进度来安排的学生作业。作业题目分客观题和主观题两部分，每次作业题量为6到8题，题型主要有选择题、填空题、简答题、......
