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苹果标准化生产技术原理与参数 【农业科学】
束怀瑞主编2015 年出版317 页ISBN：9787533176372本书分为四大部分，第一部分为现代化栽培技术标准化，包括建设现代化标准化果园的基础、植株模式、幼树管理等，第二部分为实现标准化生产的技术原理及方法，包括植株参数、资源及管理技术等；第三部分为专项技术及论...
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计算机硬件电路原理与检修技术 【工业技术】
孙承庭，陈军著2015 年出版296 页ISBN：9787564339494本书为连云港职业技术学院精品课程配套自编教材，介绍计算机主要设备主板、显示器、电源电路分析与检修技术，并考虑照顾不同层次从业者专业水平，特别增加了计算机硬件基础知识：电路基础、电子器件基础、检修设备...
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计算机网络原理与实践 【工业技术】
蒋建峰，蒋建锋主编；张娴，朱麟副主编2015 年出版210 页ISBN：9787121260926本书是一本计算机相关专业的专业基础课程教材，以网络基础原理与操作技能为主要内容，将实验操作与理论知识相结合，体现了理论与实践一体化的理念。全书内容共10章，内容包括计算机网络概述、Internet体系结构、物...
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计算机组成原理与结构 【工业技术】
崔林海主编；张子迎，姜占鹏，郭鑫副主编2015 年出版236 页ISBN：9787560349237本书系统地介绍了计算机的基本组成原理和工作机制。包括计算机各大部件的工作原理、逻辑实现、设计方法及其互连构成计算机整机的技术。全书内容包括：计算机概述、计算机中数据信息的表示、运算方法与运算器...
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激光原理与应用 第2版 【数理化】
（印）西格若简（THYAGARAJAN K.）著2015 年出版650 页ISBN：7510098475激光原理与应用，一本关于激光及其应用的教材，对衔接本科和研究生教育起着至关重要的作用。自从1960年激光发明以来，它在基础研究和数不清的技术应用中的各种应用，已经使其在科学、工程技术领域及其重要。为了便...
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卡特挖掘机结构原理与维修 【工业技术】
李科存，郑宏军主编2015 年出版909 页ISBN：9787538190366本书详细介绍了各种卡特挖掘机的维修知识，内容包括：发动机、机械系统、液压系统、电气系统的结构、工作原理、维修标准、测试方法、拆装方法、故障诊断和排除方法等，书中不仅介绍了一些保有量大的卡特机型（320B...
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机械原理与机械设计实验教程 【工业技术】
闫玉涛，李翠玲，张风和主编2015 年出版218 页ISBN：9787030453235本书共分6章。第1章绪论阐述了实验课程的意义、性质、任务和要求；第2章介绍常用传感器、测量误差和实验数据的分析和处理方法；第3章介绍了机械原理课程实验；第4章介绍机械设计课程实验；第5章介绍虚拟实验；第6章...
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食品加工与保藏原理 第3版 【工业技术】
曾庆孝主编2015 年出版427 页ISBN：9787122218926本书较系统地阐述了食品加工与制造过程涉及的主要工艺原理和技术进展。内容包括：绪论，食品加工、制造的主要原料特性及其保鲜，食品热处理和杀菌，食品的非热杀菌与除菌，食品的低温处理与保藏，食品的干燥，食品浓......