网络信息安全技术 【工业技术】

本书根据商职商专院校的培养目标，以网络信息安全技术理论为基础，通过计算机网络信息安全实验室环境下的一系列实训实例，让读者更容易掌握相关知识和技能。...

水产品加工与贮藏 第2版 【农业科学】

本教材从水产品加工与贮藏的角度对水产品原料的基本性质、加工技术作了系统的介绍。全书包括绪论、水产品原料学、加工贮藏过程的品质变化、低温加工贮藏技术、水产品干制加工技术、水产罐头食品、鱼糜制品...

安全生产技术 2012年版 【环境安全】

本书为丛书2012全国注册安全工程师执业资格考试六年真题六次模拟中的安全生产技术知识部分。

伊斯兰金融和银行体系 理论、原则和实践 【经济】

本书首先对伊斯兰经济体系以及伊斯兰银行体系的历史和发展进行了分析，接着分析了伊斯兰银行的目标、价值观以及操作的一本原理，然后又对伊斯兰银行的利率、法律规范和规制以及操作实践等问题进行了分析。最后...

交通事故车辆安全技术鉴定教程 【其他书籍】

芦笋安全生产技术指南 【农业科学】

本书介绍了芦笋生产概括；芦笋的生物学特性；芦笋对环境条件的要求；芦笋育苗技术；芦笋田间管理技术；芦笋病虫害防治。

电气工程安全技术及实施 第2版 【工业技术】

桃安全生产技术指南 【农业科学】

本书主要介绍桃树优良品种、桃树建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害综合防治、设施栽培、果实采收、分级和包装等。

水稻安全生产技术指南 【农业科学】

本书介绍了水稻安全生产环境控制、水稻安全生产的质量标准、无公海水稻安全生产操作技术、综合配套技术、稻田安全种养结合技术。

大豆油脂质量安全关键技术 【工业技术】

本书是在“十五”、“十一五”国家科技项目：食品安全关键技术基础上总结课题组近8年来科研成果完成的该专著，主要介绍了食品安全危害及食品安全关键技术的基本知识、内容及食品安全关键技术在大豆油生产全程...