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    陈文华主编2011 年出版202 页ISBN:9787539259826

    中国是茶叶故乡,而茶叶是品茗艺术第一要素,是茶文化物质载体。本教材分四章,对茶叶起源、种类、成分、栽培、加工、审评等作了较全面系统介绍,有助于学生了解茶叶科学基础知识。...

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