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曹殿福，李从尼主编2001 年出版253 页ISBN：7800966585
C语言程序设计典型题解析及自测试题【工业技术】

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曹化工，秦友淑编著2001 年出版445 页ISBN：756121328X
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李善化，康慧等编著2001 年出版430 页ISBN：750830361X
葡萄酒酿造学原理及应用【工业技术】

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（美）Roger B.Boulton等著；赵光鳌等译2001 年出版546 页ISBN：7501930090
本书包括概述、酿酒葡萄的栽培、乙醇发酵酵母与生物学、苹果乳酸发酵、葡萄酒的下胶与澄清、葡萄酒的灌装和储存等内容。
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丁玉佩主编；张禄庆副主编2001 年出版527 页ISBN：7508304233
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赵选民，李新成，李树旺等著2001 年出版213 页ISBN：7500553730
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刘瑞新，文成林等编著2001 年出版182 页ISBN：7111082656
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荣钦科技主笔室编著2001 年出版286 页ISBN：7900635661
本书介绍PHP、MySQL和Apache三者的相互关系及其操作方式，并从Linux操作系统开始一一详述交互网站的建构组件。
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刘洊波主编2001 年出版324 页ISBN：7040094894
中学教师进修高等师范本科(专科起点)教材:本册由7章组成，分别介绍了美国各历史时期的文学状况、主要作家及其作品，并备有讨论题。