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    本书主要介绍食品安全的概念,动植物中的天然有毒物质、细菌、真菌及其毒素、非食源性物质、辐射与放射性物质、农药、抗生素、饲料添加剂、重金属等对食品安全的危害,食物中毒的预防及控制;食品安全风险的监测...

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    马建光,徐能武著2014 年出版366 页ISBN:9787509755617

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  • 战略智慧 国际知名企业发展经典路径集团战略蓝皮书

    聂清凯,马一德,赵庆著2011 年出版321 页ISBN:9787802559257

    本书是作者对许多国外知名企业集团长期研究、调研的基础上完成的,充分借鉴国内外著名企业集团在公司层面战略的制定、选择、实施、评价和控制经验,为我国企业的不断成长提供参考。...

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    陈朗,马欣著2015 年出版166 页ISBN:9787118104738

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  • 社区伤害预防和安全促进理论与实践

    王书梅著2010 年出版196 页ISBN:9787309074178

    本书主要包括四个方面的内容,一是介绍了全球的伤害流行情况,说明伤害的严重性;二是介绍了伤害流行病学的主要要素和开展伤害监测时的主要指标;三是对伤害干预项目设计时所需要的理论模型进行了系统介绍;四是介绍...

  • 饮用水安全保障理论与技术研究进展

    邵益生,杨敏等著2019 年出版334 页ISBN:9787112227037

    我国传统的饮用水安全保障工程技术体系和管理技术体系,相关的产业化水平难以有效应对当前水体污染日趋严重的形势,2006年国家启动实施了水体污染控制与治理科技重大专项,设立饮用水安全保障技术体系研究与示范...

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    张文忠著2014 年出版290 页ISBN:9787811308839

    本书是关于高效安全管理的著作,全书分为理论研究篇、实践探索篇、域外借鉴篇三部分,书稿从安全的基本概念入手,以公共安全管理理论为基础,构建起高效安全管理学科的理论框架;运用安全文化、政治安全、治安管理学...

  • 国际私法理论与案例研究 1版

    林恩玮著2013 年出版222 页ISBN:9789571162881

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1886年(1)

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1977年(133)

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