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晚清民国中国古典文论研究文献集成
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本书为本科食品专业教材，内容主要包括食品分析综合实验基础、食品物理性质的测定、食品营养成分分析、食品功能性成分分析、食品添加剂的测定、食品中有毒有害物质的测定、综合技能训练实验。每个实验包括实...
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郑小玲主编；赵丹亚副主编2016 年出版276 页ISBN：7115430151
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陈星，梁艳云，罗赤宇，苏恒强主编2016 年出版935 页ISBN：7507430752
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（美）罗森（Stanley Rosen）著2016 年出版386 页ISBN：9787567555372
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（美）Linda Elder，（美）Richard Paul著2016 年出版50 页ISBN：9787513574709
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聂英斌主编；许小青，陈淼，孙双娇副主编2016 年出版285 页ISBN：7122260468
