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食品营养与卫生基础【医药卫生】

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梁宗晖，徐明主编；刘海珍，温雪秋，陈瑶副主编；张翠菊主审2012 年出版249 页ISBN：9787513615204
本书为旅游的专业主干课程教材，主要介绍了食品与营养基础知识，内容具有普遍性、科普性，对学生从事旅游类工作或其他机关工作具有较高实用价值。...
法理基础与宪法【政治法律】

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盛高璐主编2012 年出版248 页ISBN：9787562044901
本书详细介绍和阐述了法理学的基本理论和已有研究成果，并吸纳了国内外法理学界的热点问题和最新研究成果，力求给学生以必要而又有深度的法学智慧。增加了“依法治国与建构社会主义和谐社会”的相关内容。...
机械基础与现代制造技术【工业技术】

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机电类技师鉴定培训教材编审委员会组织编写；勾明主编2012 年出版223 页ISBN：9787111367000
本书的主要内容包括：常用机构及机械传动、液压与气压传动、机床电气控制知识、机床夹具、数控加工与数控机床、现代制造技术。
药品经营岗位知识与技能【经济】

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李德仁主编2012 年出版482 页ISBN：9787506752848
本书紧密联系药品经营岗位从业人员的工作实际，介绍了医药基础知识、药品管理与药品经营法律责任、药品经营技能知识等内容，具有很强的参考性和实践性。...
创意写作基础理论与训练【文学】

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许道军，葛红兵著2012 年出版232 页ISBN：9787549504923
本书以上海大学“文学创意写作实验班”全程教学为基础，从作家的角度系统阐述学科定位、创意写作理念、创意活动及训练体系。
审计基础与实务【经济】

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蔺宁，邵华标主编；张静，刘晓南副主编2012 年出版319 页ISBN：9787300143750
本书包括审计基础理论和审计实务两个部分，审计基础理论包括审计总论、审计主体、审计法律责任、审计证据与审计工作底稿等，审计实务包括货币资金、存货等资产负债项目的审计，利润表项目的审计和会计报表附注的...
质量发展纲要 2011-2020年中英文【经济】

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《质量发展纲要》起草工作小组编著2012 年出版90 页ISBN：9787502635503
本书包括中文版纲要、英文版纲要和中文版纲要编制说明。根据国家发展改革委《关于印发“十二五”期间报国务院审批的专项规划整体预案的通知》（发改规划［2010］2084号）中专项规划预案的安排，《质量发展纲要（2011～20...
建筑地基与基础工程【工业技术】

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周胜主编2012 年出版160 页ISBN：9787113144746
本书是《建筑工程施工质量验收规范要点解析》之《建筑地基与基础工程》，共四章，内容包括：地基工程、桩基工程、土方工程、基坑工程。本书内容丰富，层次清晰，可供相关专业人员参考学习。...
酒水知识与酒吧管理【工业技术】

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徐明主编；韩昕葵，梁宗晖副主编；莫永杰主审2012 年出版265 页ISBN：9787513616348
本书根据旅游业的现状和发展趋势，侧重于酒水的基础知识和技能讲授，酒文化的讲授，酒店经营于宇管理等，同事配有大量图片，使全书更有趣味性。...
中国文化知识读本天干与地支【历史地理】

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金开城主编；于元著2012 年出版133 页ISBN：9787547208410
本套丛书介绍了中国历史上的学派、思想、天文地理、衣食住行等领域与文化相关的知识，可做为普及中国文化知识的读本。