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食品工艺与配方系列 水产品加工工艺与配方 【工业技术】
郑坚强主编2008 年出版460 页ISBN:9787122027887本书介绍了水产冷藏冷冻食品加工技术,水产腌制加工技术,水产干制品加工技术和其他水产品加工工艺等内容。
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智能隔震与高层隔震的理论与试验 【工业技术】
付伟庆编著2008 年出版143 页ISBN:9787811290318本书主要介绍了隔震技术中的两个前沿研究方向--智能隔震和高层隔震,并对这两方面内容从理论到试验进行了较系统的阐述。本书可供从事土木工程中振动控制技术研究的学者和工程设计人员参考阅读。...
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建筑阴影与透视学习指导与题解 【工业技术】
章金良编著2008 年出版107 页ISBN:7560837409本书主要介绍阴影和透视的常用画法,并介绍不少建筑实例图,主要供高校建筑学、城市规划、园林景观、室内设计、环境艺术、会展装饰等专业的学生使用,其他专业如工民建、房屋工程管理专业的师生也可参考使用。...
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中国建筑与表现年鉴 2008 规划与景观 中英文本 【工业技术】
邢日瀚,李天彬主编2008 年出版1835 页ISBN:9787560940328本书收录了当代中国建筑与表现的优秀经典作品,内容以图文并茂的形式出现,为中国建筑设计与表现的发展提供了良好的交流平台。
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