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现代厨具及设备 第2版 【工业技术】
朱长征主编2007 年出版82 页ISBN:9787504558787本书主要内容包括:中式厨房器具,中式烹饪机械,烹饪加热设备,厨房制冷设备,西餐厨房主要设备等。
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信息检索基础教程 第2版 【文化科学教育体育】
白丽娟主编2007 年出版205 页ISBN:7538841784本书介绍信息社会与信息检索,信息检索基础、信息检索工具、特种文献的检索、计算机信息检索等。
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