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肉制品绿色制造技术 理论与应用 【工业技术】
彭增起著2018 年出版224 页ISBN：9787122309945本书详细介绍了食物组分在腌制、乳化、油炸、烧烤、烟熏、卤煮等加工和储藏过程中的化学变化，食源性有害物质的形成过程与机理，并通过降低温度和减少加工时间来减少有害物质的生成，以及添加适当的物质促进美拉...
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高等数学核心理论剖析与解题方法研究 【数理化】
程克玲著2018 年出版246 页ISBN：9787564757540本书对高等数学核心理论及解题方法进行了研究，主要内容包括：函数与极限、导数与微分、微分中值定理、导数的应用、不定积分、定积分、多元函数与重积分、级数等。本书结构合理，条理清晰，内容丰富新颖，是一本值得...
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插图设计的理论与应用实践研究 【艺术】
焦亚荣著2018 年出版172 页ISBN：9787518027262插图设计课程是艺术设计类专业学生必不可少的专业课程，近年来设计学科交叉现象日趋明显，插图设计也显示出对其他设计学科的融合和渗透。正是由于插图设计的不断发展才产生了我们当前生活中所见到的各色各样的...
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井筒变形监测理论与方法 【工业技术】
王坚，高井祥编著2018 年出版258 页ISBN：9787307200937本书系统阐述采用水准测量、卫星定位测量进行井筒变形监测的过程；给出井筒倾斜变形监测、中线变形监测的方法；研究了井筒垂直变形特征与灰色预测模型；提出了卫星监测变形提取模型，给出基于卫星与加速度计的井筒...
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文化创意与设计服务 理论、指标与应用 【艺术】
石明磊，周惠民著2018 年出版231 页ISBN：9787509661925本书首先阐述了C&D兴起的实践和理论背景；在此基础上，重点构建了C&D统计指标体系，探讨了C&D统计调查方法与统计运行机制，并对统计调查数据的质量控制点和控制方法进行了深入分析，确保C&D统计调查的顺利实施，获取高...
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现代蔬菜产业发展规划理论与实践 【经济】
王梁主编2018 年出版314 页ISBN：9787109246874本书共分八章，主要内容包括：第一章 现代蔬菜产业发展概述；第二章 现代蔬菜产业发展历程与趋势；第三章 现代蔬菜产业发展政策环境；第四章 现代蔬菜产业发展载体建设；第五章 现代蔬菜全产业链构建；第六章 蔬菜产业.....
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法规范司法审查理论与实务 【政治法律】
崔文俊著2018 年出版214 页ISBN：9787519716387本书在吸收和借鉴现有理论研究成果的基础上，结合我国的法规范司法审查实务，参考域外的有益经验和作法，在现行宪法框架内，对法规范司法审查权的根据，法规范司法审查的基准、对象、强度、标准、程序、效力，法规范.....
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面向智能电网的电能计量理论与技术 【工业技术】
袁瑞铭，王学伟，易忠林，丁恒春等编著2018 年出版137 页ISBN：9787519815981本书系统阐述了高级计量架构的背景和意义，以及国内外研究发展现状，详细介绍了国际上较为典型的AMI实现方案和技术特点，结合智能电网建设中智能用电的要求提出了高级计量架构的结构框架和功能框架。着重介绍了A...