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管理科学与工程经典译丛大学教材 运筹学基础 第10版 全球版 【数理化】
哈姆迪·塔哈著；刘德刚，朱建明，韩继业译2018 年出版559 页ISBN：9787300258966运筹学的非常优秀的基础教材，自初版以来，经过多次修订与扩充，（1）重视运筹学基本知识的讲解，但对一些问题也作了较深入的分析，以满足不同读者的需要。（2）突出实用性。各章通过实践问题的求解来导出运筹问题的......
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美国建筑设计的领跑者 麦金 米德与怀特事务所专辑 【工业技术】
麦金，米德与怀特事务所著；吴家琦译2018 年出版214 页ISBN：9787568040778麦金、米德与怀特建筑事务所，是美国1879-1915年时期最著名的建筑事务所。他们的设计注重质量和品质，是建筑设计的领跑者。1903年甚至被邀请设计白宫。他们在纽约设计了众多大型公共建筑，深得人们的喜欢。设计...
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食品工程与质量安全实验教学示范中心系列教材 食品产品开发实验技术 【工业技术】
陈跃文，周雁，陈杰2018 年出版246 页ISBN：9787517823520本书包括传统米面制品、烘焙制品、糖果制品、饮料与乳制品、肉制品与水产品、发酵食品等典型产品开发与加工的基本原理认知、原料特性分析、关键过程优化、产品品质分析、产品质量标准制定、产品研发报告编...
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工程装备电控系统故障检测与维修技术 【工业技术】
杨小强，李焕良，彭川主编；赵玮，任焱晞，赵立强等副主编2018 年出版289 页ISBN：9787502478070结合工程装备电控系统故障特点,采用故障树分析法进行（FTA）进行了系统故障分析,并通过故障树的定性和定量分析,验证了故障树模型的正确性.基于故障树模型,采用虚拟仪器技术开发了工程装备电控检测与故障诊断系...
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建筑结构与识图 第2版 【工业技术】
陈文元主编；李辉主审2018 年出版260 页ISBN：9787562498506建筑结构与识图主要内容涵盖了建筑结构沿革、建筑结构材料、建筑结构计算基本原则、钢筋混凝土结构、砌体结构、钢结构、结构施工图、建筑抗震等知识与技能，融合了最新的建筑结构规范。本书在内容组织结构上...
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BIM技术与现代化建筑运维管理 【工业技术】
徐照，徐春社，袁竞峰，李明勇等著2018 年出版219 页ISBN：9787564180485目前结合BIM的建筑业信息化领域的研究也越来越热，主要集中于工程设计管理、施工进度/成本/安全管理和设施管理等方面。而将BIM应用到运维阶段的研究仍然较少，本书利用BIM协同、可视化的特点，将其引入到房屋产...
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化学工程与工艺专业实验 第3版 【工业技术】
乐清华主编；徐菊美副主编2018 年出版227 页ISBN：9787122300683《化学工程与工艺专业实验》（第三版）一书既保留了原教材先进的教学理念和模块化的实验项目结构，又充分体现了“学习成果导向”（Outcome-Based Education）的工程教育理念。教材新增“导言”部分，根据我国《2015工...