食品分析实验 【工业技术】

本书紧扣“食品分析”课程的理论教学，突出案例教学，共十二章，包括食品分析实验的基本知识、感官检验与物理检验、水分和水分活度的测定、灰分及几种重要矿物元素的测定、酸度的测定、脂类的测定、碳水化合物的...

材料物理实验教程 【工业技术】

材料物理是一门实验性较强的学科，实验教学是其教学环节的重要组成部分。虽然材料物理专业实验与化学，物理等实验有密切的关系，但它是一门独立的实验课程。目前国内还没有材料物理专业的同类型实验教材。本书是...

期权交易指南 一线交易员的视角 【经济】

测量实验与实习指导教程 【天文地球】

本书共分为四个部分。第一部分为测量实验和实习须知，主要内容包括测量仪器的使用规定、测量课间实验要求和测量实习要求；第二部分为测量学课间实验，主要内容包括8个必修的实验内容；第三部分为测量学开放实验，主....

物理化学实验 【数理化】

本书内容主要有物理化学实验绪论、实验内容、实验仪器和技术、附录等部分。绪论包括目的、要求、安全防护，实验测量误差，数据的表达与处理，计算机在物理化学实验中处理数据方法等；实验内容涵盖物理化学（含结构化...

分析化学实验 第3版 【数理化】

本书共包括11章，内容分别为分析化学实验基础知识、定性分析的基础知识、定性分析实验、滴定分析实验仪器和基本操作、酸碱滴定法、配位滴定实验、氧化还原滴定实验以及沉淀滴定与重量分析实验、吸光光度分析...

数学建模与数学实验 第2版 【数理化】

本书主要介绍数学建模和数学实验中的一些基本知识以及数学建模竞赛中的一些典型问题，主要内容包括数学建模概论、初等数学模型、微分方程与差分方程模型、随机模型、规划模型、图论模型、其他模型、数学软件...

医学寄生虫学实验教程 【医药卫生】

《医学寄生虫学实验教程》精选了各类标本图片共幅，图片精致，标注清楚，配有相应的文字说明，图文并茂，而且配合有数字化微课视频。既反映了学科的特点，体现出国内相关院校的教学水平，又反映了现代化教育的趋势。......

钢铁行业温室气体排放典型企业减排机会指南 【环境安全】

MRI技术与实验 【医药卫生】

磁共振成像技术（MRI）设备已经成为医学临床诊疗和科研的重要手段，本书主要介绍MRI设备的基本原理、系统组成及其特性，MRI临床应用与检查技术，同时在书中设计编写了MRI应用于生物医学工程的实验内容，以满足医疗、科...