食品安全标准应用实务 【工业技术】

XML技术及安全基础 【工业技术】

生物化学实验指导 【生物】

本教材包括实验须知和安全措施，实验操作指导及附录，内容涉及生物化学实验的基本技能，包括基本实验理论、实验操作、具体实验内容以及常用的试验资料等。通过本实验不仅能够加深对生物化学理论的理解，还能体会出...

基础环境化学工程原理 【环境安全】

本书较全面、系统地阐述了现代环境工程原理，主要介绍了流体流动过程、沉降与过滤、传热与传质、吸收机制、吸附机理、膜分离与其他分离、化学反应工程原理、生物反应工程原理、环境生态工程原理、污染控制微...

2018生物化学复习指南暨习题解析 第10版 【生物】

中国金融安全报告 2016 【经济】

幼儿园环境教育师资培训教材 幼儿教师环境教育 【环境安全】

本书为幼儿园环境教育师资培训教材，不仅阐述了环境教育的理论知识，也提供相关教育内容的教学案例，理论与实践相结合。本书核心内容包括“生态环境教育”“水环境教育”“大气环境教育”等五种环保问题，能帮助幼...

医用化学 【医药卫生】

本书对学生必须掌握的无机化学、物理化学、分析化学和有机化学的基础理论、基本知识、基本技能进行精选和整合，并在教材的相关章节中增加诸多与医药卫生、生命健康等相关知识，与同类教材相比，更加突出医用化学...

谷物与谷物化学概论 【工业技术】

全书共十章，主要包括绪论、粮食籽粒结构与化学成分、谷物中的糖类、谷物中的脂类、谷物中的蛋白质、谷物中的酶类、谷物中的维生素、谷物中的水分和矿物质、谷物在储藏和加工中的变化、实验操作技术等内容。...

物理化学 【数理化】

《物理化学》一书分为理论和实训两部分。理论部分共8章，包括气体状态方程、热力学第一定律、热力学第二定律、化学平衡限度计算、物质分离提纯基础、电化学基础、动力学基础、表面现象；该部分每章前设有学习...