您一日三餐中的食品添加剂 【工业技术】

本书全面介绍了食品添加剂在各类食品中的应用及所起的作用，重点讲述了日常生活中最常用食品添加剂的来源、功能、使用范围、安全性，科学地阐述了非食品添加物及滥用食品添加剂对人健康的危害。本书分为五部分...

理解与误读 百年中国西方文论接受史中的“勃兰兑斯现象”研究 【文学】

本书以文学现代性为基本视觉，借助“理论旅行”“文学变异学”等理论资源，展示了勃兰兑斯在近百年中国文学史中的传播和接受过程，并着重剖析了“勃兰兑斯现象”的构建过程中的理解与误读。本书有三个方面的优点...

富氧技术在冶金和煤化工中的应用 【工业技术】

本书主要从铝的发展历史，金属铝的基本概念，铝的资源形成与分布，铝的勘查采选、冶炼、加工、再生铝等工艺与装备技术，现阶段铝业技术进步、节能新材料，铝业资本运营，铝业安全环保、清洁卫生，铝资源综合利用及行......

和谐社会视野中的当代社会矛盾问题 【政治法律】

本书是从构建和谐社会的视角来考察和研究当代中国的社会矛盾问题的论著。本书主要针对在社会主义市场经济实践中所产生的关系现代化建设全局和中国社会未来发展走向的重大现实矛盾问题进行思考和探讨，从理论...

历史中的人性密码 兽性人格 关于人性的28个真相 【历史地理】

本书作者以最基本的史料为出发点将中国古代史中的宠臣、权臣、谋士、皇帝归类为狗、狼、狐、虎四类，并通过描述这四类人的生平事迹和相互关系来试图勾画出所谓的真实人性。同时，作者想以自己的读史经验来归纳...

成龙电影中的香港文化身份认同 【艺术】

本书是国家社会科学基金项目《制度环境、会计准则国际趋同后果与资本市场监管体系创新》（12BGL037）的最终研究成果。该项目是在中国会计准则与国际基本趋同的特定历史阶段，以会计国际趋同所带来的经济后果影响...

Hamiltonian methods in the theory of solitons = 孤立子理论中的哈密顿方法 【外文】

脑血管病科研设计与统计分析 【医药卫生】

本书较多的实例取自脑血管病研究论文，但书中所介绍的统计思想、三型理论、统计理论和方法适合各自自然科学研究领域，包括生物医学及临床研究，故本书能满足广大生物医学科研工作者，特别是临床医生、杂志编辑、审...

儿童心理百科 全面解答孩子成长中的为什么、怎么办 【哲学宗教】

本书是一本没有心理学术语的儿童心理图书，看看精美温暖的照片，就能读懂孩子。没有一般儿童心理学的学术味，却全面覆盖儿童发展的方方面面。这又是一本写的清楚、实用的儿童心理学图书。妈妈爸爸每天学习一点，孩...

衙前围 消失中的市区最后围村 【历史地理】

今，衙前圍村多次改建清拆重建，經歷各階段轉變，也於抗日戰爭中扮演了一角，參與了不少抗日驚險事件。隨著時光的洗禮，村中的古蹟、習俗逐漸消失，現在更是面目全非。本書內容包括：．略述南宋至今衙前圍多次改建清......