食品安全与营养健康科普系列 公众食品安全知识解读 【工业技术】

本书包括最新食品安全法律法规和标准知识；食品安全违法犯罪案例分析；国内外食品安全事件点评；食品安全自我保护知识。本书从法律、道德和技术三个层面介绍食品安全知识，特别是对消费者容易被误导的食品安全认识...

胡适英文文存 3 民族危机与公共外交 【政治法律】

《胡适英文文存》系列结集了胡适于20世纪20年代左右到60年代初之间撰写的英文文章或英文演讲，它们大多都曾发表于颇具影响的英文刊物上，并对当时的中国社会产生过重大影响。按主题分编为《中国文学与社会》、...

食品安全追溯技术与应用 【经济】

本书在详细介绍追溯体系和追溯技术的同时，侧重讲解商品条码系统在各食品领域的实际应用。

建筑工程质量与安全管理 【工业技术】

食品安全与健康 【工业技术】

本书主要介绍食品安全问题，如食品包装的安全、酒的真假、茶的真假，如何挑选肉、鱼、菜、水果和中药等方法，以及通过什么方法去除残留农药等。...

中国财政变革与基本公共服务均等化 【经济】

本书系统总结和分析了中国公共财政的理论与实践，主要包括如下几方面内容：（一）公共财政概念；（二）市场失灵与公共物品；（三）公共财政理论基础研究；（四）政府失灵与政府边界；（五）公共财政实践的国际比较；......

企业法律与管理实务操作系列 银行风险与规避法律实务应用全书 增订版 【政治法律】

本书是一本全面、实用的银行风险防范与规避法律实务应用书，包含丰富的公报案例、专业的法律提示与风险规避，并附有法条链接，对实务操作具有极强的指导性。...

安全减灾与工程规划的新发展 2012年城市安全减灾与工程规划学术研讨会论文集 【环境安全】

随着我国城镇化、工业化的快速推进，城市安全减灾及相应的工程规划课题研究显得尤为紧迫。本书由中国城市规划学会工程规划学术委员会和中国城市规划学会城市安全与防灾规划学术委员会共同组织编写，收录了60多...

警句箴言说安全 工程质量安全与节能环保知识普及读本 【工业技术】

本书是工程质量安全与节能环保知识普及读本之一，对建筑安全管理、建筑安全意识、建筑安全行为等以警句箴言、歌谣谚语、词文歌赋等建筑工人喜闻乐见的形式进行形象生动的描述，语言活泼，图文并茂，引人入胜。是建...

化学安全管理与环保 第4版 【经济】