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现代振动与噪声技术 第2卷 【工业技术】
应怀樵主编2000 年出版428 页ISBN:780134572X本书主要内容包括:振动、噪声理论与应用、减振、降噪控制、模态试验与分析;试验技术与分析等。
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现代饭店厨房设计与管理 【工业技术】
马开良著(南京旅游职业学院)2000 年出版252 页ISBN:7538132236本书介绍了厨房总体设计,加工厨房设计,烹调厨房设计,点心、冷菜厨房设计,厨房相关设施设计,西餐、日餐厨房设计以及厨房机构设置与人员配备,厨房产品设计,厨房原料管理等内容。...
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现代房地产经营与管理 【经济】
陈龙乾,黄贤金编著2000 年出版425 页ISBN:7810702246本书内容包括:房地产产权产籍管理制度、房地产市场供求分析、房地产投资决策、房地产开发的建设过程等。
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学校管理体制改革与队伍建设 【文化科学教育体育】
全国学校管理体制改革专业委员会选编2000 年出版367 页ISBN:7530316869本书新颖独特,自成体系;以生为本,以法立意;引发思考,点拨方法;解读考纲,把脉高考。
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