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巧做下水500法 下水吃法500种 【工业技术】
王丽茹,李兴春主编1997 年出版378 页ISBN:7507702502内容提要下水的营养丰富,下水的做法也多样。这本书正是以家畜、家禽的心、肝、肺、肾、肠、肚等内脏为原料,介绍了500余种下水的做法。详细地介绍了它们的用料、制法及特点。这些菜肴,原料常见而选料特异,制作...
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深圳高等职业技术学院学生优秀设计作品集 1996届、1997届毕业生作品 【艺术】
深圳高等职业技术学院教务处·工艺美术学部编1997 年出版119 页ISBN:7806156321 -
篮球技战术阶梯训练法图解 【文化科学教育体育】
(日)李宇载著;(许博,徐广林)译1997 年出版223 页ISBN:7500915128本书是面向广大篮球爱好者的基础性指导书,作者以自身丰富的教学经验和切身体会,着重介绍了篮球的基本技战术。 书中既有用来提高篮球技术的决窍和要点,又有“课堂笔记”来总结学习技术的注意点,使人一目了然。 ...
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