食品保藏技术实验 【工业技术】

本教材是编著者结合在长期的教学、科研过程中积累的经验，借鉴了食品科学、植物生理学等领域中同类实验的优点，参考了近年来国内外相关专业实验新技术和新方法，综合了果品、蔬菜、粮食、油类、畜产品、乳产品、...

“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 动物学实验 【生物】

VEX IQ机器人设计入门与编程实例 【工业技术】

VEX IQ集搭建、编程与一体，不仅仅锻炼孩子们的动手能力，逻辑思维能力，空间想象能力，通过上课或比赛更是锻炼孩子们团队协作能力与领导能力。本书通过图文结合，详细对18例VEX IQ作品进行搭建与编程进行介绍，让孩子...

岩石学（含晶体光学）实验指导书 【天文地球】

本教材为地质方向本科生的实验教材，重点介绍晶体光学和岩石学的实验项目、实验内容、任务与要求，旨在全面提升学生的动手能力。本实验教程还可供工程地质专业、隧道工程，非金属材料专业使用的对应课程的实验教...

湖南方言实验语音学研究 【语言文字】

该书稿借助先进的语音研究手段，将传统语音学和现代科学技术结合起来，将汉语语音学的基础研究理论与湖南方言的语音研究结合起来，对湖南几大方言区进行采样分析，进而验证、丰富、补充、完善了湖南方言实验语音学...

Photoshop平面广告设计与制作全视频实战228例 中文版 【艺术】

本书是一本全面介绍Photoshop 平面广告设计的书，针对Photoshop 平面广告设计进行全面细致的讲解，本书提供228个小中大型案例，足够满足读者的应用需求，让读者从零开始直接通过实例去学习，抛开繁琐无聊的海量参数，...

实验室的魔法手册 【数理化】

本书精选作者人气科学视频《实验室的魔法日常》10季的内容，重新整合、拍摄和剪辑，并加入一些比较经典但复杂、不易在短时间内展示的化学小实验，共180个小实验的内容，结合全世界新的化学研究报告，揭示那些最常见...

Illustrator矢量图形设计与制作全视频实战228例 中文版 【工业技术】

本书是一本全面介绍Illustrator矢量图形设计的书，针对Illustrator实例图形设计进行全面细致的讲解，本书提供228个小中大型案例，足够满足读者的应用需求，让读者从零开始直接通过实例去学习，抛开繁琐无聊的海量参...

幼儿游戏设计与指导 【文化科学教育体育】

本书从职业院校课程教学与幼儿园实际工作的有效联系出发，将理论与实践相结合。基于“项目引导、任务驱动”的项目化教学方式编写而成，体现“基于工作过程“教、学、做”一体化的教学理念。全书内容划分为七个...

实验动物功能性组织学图谱 【生物】

组织学是研究组织细胞的微细结构和功能的科学，揭示生命现象的物质基础和形态结构。本书力求图文并茂，有助于直观地学习和理解细胞和组织的微细结构与其功能的关系，以满足广大生命科学，生物医学和兽医学工作者的...