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计算机实验工程图形学上【工业技术】

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林大钧编著2014 年出版312 页ISBN：9787111405276
本书分上、下册。上册主要内容有：投影原理、视图表达方法、计算机三维造型、计算机二维图形绘制、工程技术图样、图形参数化等内容。
卫生理化检验综合实验学【医药卫生】

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陆荣柱，王苏华，徐虹主编2014 年出版263 页ISBN：9787811307092
本书内容为通过各种物理和化学的检验方法（主要是分析化学）对食品、空气和水进行检测，以预防各种疾病和中毒现象的发生，保障人们的身体健康和生命安全。...
物理化学实验【数理化】

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苏永庆等编2014 年出版162 页ISBN：9787118097023
本教材力求反映物理化学研究方法的概貌，实验内容包括热力学、电化学、动力学、表面现象、物质结构、综合与设计性实验、以及与实验相关联的仪器和设备的工作原理和使用方法，共编入23个实验，其中基础物理化学实...
基础有机化学实验【数理化】

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武汉大学化学与分子科学学院实验中心编著2014 年出版167 页ISBN：9787307135093
《基础有机化学实验》，本书根据生物、医学、环境科学等专业的教学特点，以及编者多年教学经验编写。全书分为四部分：有机化学实验基本知识、有机化学实验基本操作和技术、有机化合物的性质及官能团鉴定、基础实...
大学物理实验【数理化】

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仇惠主编；盖立平副主编2014 年出版146 页ISBN：9787030412898
本教材紧贴教育部最新教学指导思想，力求与国际最先进教育理念相结合，打造出据有中国特色的医学教材。本教材结构完整，遵循医学教学的体系进行章节的精心安排。语言简练、文笔流畅。本教材内容适合普通高等医学...
细胞生物学实验指导【生物】

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项荣主编；周叶方，李杰副主编；文斗斗，石君，刘艳平等编；刘艳平主审2014 年出版85 页ISBN：9787535773845
本书综合中医学、营养学和烹调学，针对女性健康保养的食疗方系统化、简单化，每个病症的症状，饮食疗法，一日三餐的食谱，主菜的食疗配方，这些菜肴既能治病，又能养身。...
大学物理实验【数理化】

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罗春霞，胡波主编2014 年出版213 页ISBN：9787030396693
本书是根据教育部非物理专业物理基础课程教学指导委员会最新制定的《理工科非物理专业大学物理课程教学基本要求（讨论稿）》编写而成的。书中包括了基本要求中的所有核心内容，可供不同专业选用。全书内容包括测...
食品工艺综合实验【工业技术】

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李秀娟主编；杨萍，毛伟杰，曹文红副主编2014 年出版142 页ISBN：9787122203489
本教材注重食品生产加工的应用特征，内容涵盖粮食类、果蔬类、畜禽类、水产品、糖果等产品的工艺，注重每个工艺技术原理的应用与实验产品的可操作性，并与实际工业生产过程相联系。让学生从模仿开始，逐渐学会产品...
化工原理实验【工业技术】

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张跃飞，黄灵芝，戴益民，魏超编2014 年出版120 页ISBN：9787122207234
本教材从绪论、处理工程问题的实验研究方法论、实验规划和流程设计、实验误差分析和实验数据的处理、化工原理基础实验和化工原理演示实验六个方面的内容进行编写，以处理工程问题的实验研究方法为主线，着重于...
计算机基础上机实验指导【工业技术】

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祝群喜编著2014 年出版154 页ISBN：9787302370659
本书作为《计算机基础教程》的配套实验教材，共分两个部分，包括实验与习题及习题答案，实验部分有十一个实验，每个实验包括实验目的、相关知识、实验内容、实验习题和实验报告与要求等内容。...