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家庭常见食品营养与安全问题 【工业技术】
邹宇华主编;李佳,王林静,肖苑云等副主编2014 年出版159 页ISBN:9787117182720本书分四篇逐一介绍了营养基本知识、四季饮食、不同生理时期的营养和膳食、不同职业人群的合理营养、家庭饮食食疗、食物禁忌、食品安全选购与鉴别、食品腐败和加工贮藏、食源性疾病——食物中毒和预防、食...
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食品安全与消费 粮油制品130问 【工业技术】
《食品安全与消费》丛书编写组编2014 年出版106 页ISBN:7506671883本书是作者在深入研究的基础上,用知识问答的形式进行表述,内容涵盖了小麦粉、大米、淀粉及淀粉制品、挂面、方便食品、油脂类制品以及调味品等。对一般消费者关注的食品安全进行了解答,对普通大众选购食品有一...
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大学生安全教育与训练 【文化科学教育体育】
张秉惠,杜志敏主编;邹春雷,孙学贵,徐晓辉副主编2014 年出版166 页ISBN:9787113178970本书结合了当代大学生的特征和目前学校安全问题的新变化,在一般性安全知识、安全意识、安全责任普及教育的同时,更注重技能训练的内容。全书共分10章,内容包括大学生安全教育概述、大学生个人安全管理、学业过...
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国家图书馆视频资源元数据规范与著录规则 【文化科学教育体育】
段明莲,周晨,琚存华主编2014 年出版122 页ISBN:9787501353552国家数字图书馆工程标准规范成果丛书之一。根据国家图书馆视频资源的收藏情况以及电视台等视频资源类型,参考国内外相关项目成果,以国家图书馆元数据应用规范、国家图书馆核心元素集和国家图书馆专门元数据设...
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国家机关职务犯罪预防与警示 【政治法律】
池强主编;卢希副主编2014 年出版411 页ISBN:9787511869210国家机关职务犯罪危害了党和国家的利益,严重损害了国家机关工作者的形象,扰乱了正常的社会管理秩序,毒害着社会风气和社会道德,特别是国家机关工作人员的腐败比其他社会领域腐败更具渗透力和传染性,已成为阻...
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农业科技教育与生态环境发展报告 【农业科学】
唐珂主编2014 年出版156 页ISBN:9787109189850本书全面总结2013年全年以及此前全国农业科技教育、生态环境、农村能源工作的大事、要事和重点、亮点,系统梳理有效做法和鲜活经验,为全国农业科教环能系统工作者提供一份翔实可靠的参考资料和政策依据,具有较...
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国旗、国歌、国庆 近代中国的国族主义与国家象征 【政治法律】
(日)小野寺史郎著;周俊宇译2014 年出版335 页ISBN:9787509754665本书内容:方面由于“国族主义乃近代产物”的这个想法在历史学中被普遍接受,另一方面也由于日常生活与国家的关系这个问题意识被引入法国年鉴学派之后的社会史研究中,使得各国近代史研究的领域,迎来国族主义及仪...
